临沧丨穿越时空 来到中华傣家造纸第一村

穿越时空 来到中华傣家造纸第一村

造纸术是我国古代科技史上的四大发明之一，是我国蔡伦在东汉时期总结前人经验，于公元 105年发明并开始生产的。

随着时间的推移，许多原始的造纸工艺逐渐被取代。而耿马傣族佤族自治县孟定镇芒团傣族造纸技艺，其取材用料，工艺流程与东汉蔡伦造纸术大致相同，仍然保留着一种简单的、原始的、传统的构树皮手工造纸工艺，完整地保留了造纸发明初期“浸泡、蒸煮、捣浆、浇纸、晒纸”五步流程十一道工序，纸模用自制土布和竹片合成，与北魏贾思勰在《齐民要术》中记载的构树皮造纸方法一致。它是见证我国“四大发明”之一造纸术的“活化石”。在这科学技术日新月异的当今社会中，这不能不算是一种奇迹。当您来到傣乡耿马，走进孟定镇芒团傣族人家，还可目睹这一古老的造纸技艺。

在耿马孟定，芒团傣家人以传统技法制作生产的“白棉纸”早已远近闻名，每当闲暇之时，勤劳的傣家妇女便操持起造纸的活计，因为造纸技艺极其考验耐心、细致和精准，还有传女不传男一说。男人们偶尔出些力气活，帮忙采料和捣浆。走在村子里，家家户户的院落里都晒有白棉纸，大大小小的每一张都是一件艺术品。

制造白棉纸的原料为当地所生长的构树的皮，傣家人叫“埋沙”。构树属桑科，落叶乔木，树干高达 10 多米，其生长适应性强，既能耐旱，又不嫌瘠薄土壤，海拔在1800米以下都可生长，亚热湿地居多。构树全身都是宝，叶子是尚好的喂猪饲料；构树皮去掉绿色皮层后用作造纸；剥皮后的枝干可作木材或燃料；汁可治疮癣；果实和根可入药，有补肾利尿，强筋骨的功能，其药效为清热凉血及通络经脉。目前，构树资源短缺，抢救和保护好傣族人民“构皮手工造纸工艺”已经刻不容缓。为保护好这一文化遗产，当地政府除加大对野生构树资源和生态环境的保护外，还积极建立构树种植基地，解决制作白棉纸的原材料问题。同时，积极培养年轻一代学习构皮手工造纸工艺，确保这一民族文化遗产不被遗失，永远流传。

造纸的工具皆为日常生活用具。用来采剥构树皮及剥去构树皮的绿色表层的采料刀是当地铁匠用生铁打制的；用来蒸煮构树皮的灶是农家自己搭建的土灶、锅是铁锅、燃料是当地盛产的俗称“铁刀木”的黑桃木；用来锤捣树皮的石墩是当地比较粗糙、坚硬且有一面比较平整的石头、木槌是用质地坚硬的圆木制成，其大小轻重按使用者的力量而定；浇纸床、均匀棒和揭纸刀都用木料制成；纸模用竹片制框、内绷当地土制的生白布或白纱布，四角也用竹篾扎绑，纸模一般长 80、宽 60、高 5 厘米左右 , 一般家庭置备纸模 20 个左右；砑光用的是边缘光滑无破损的瓷碗。在蒸煮构树皮前所拌的碱性物质也是自家的薪柴火灰，漂洗时用的水也是村子附近的小河水。

十一道工序分别为，采料：每年 7、8 月份，用采料刀剥下构树的皮，然后将树皮的绿色表层清理干净。晒料：将采下的构树皮挂在院子中让太阳暴晒。浸泡：把干树皮放于小溪中，或者放在水池中，用凉水使之完全泡软，去除构皮料中的果胶成分，这一过程约需一昼夜的时间。较水池沤制发酵 , 芒团便利的溪流不仅能快速达到脱胶之目的,且省却一些工序设施。拌灰：用筛子将灶灰过滤之后（去火炭及其他杂物）均匀地洒在构皮上。蒸煮：将拌灰后的构皮放于铁锅中，盖上麻布，连续蒸煮七八小时后停火 , 取出皮料再拌一次草木灰 , 尔后再蒸煮约4小时 , 直至皮料煮成絮状为止,这道工序约需一个对时,即12个小时。蒸煮时所用的柴薪黑桃木在村旁有专门种植 , 村民均有成片属于他们自己的林木 , 也像构树一样几年一砍 , 循环生长很快。洗涤：将煮透的构皮放到小溪或者水池中，用手把构皮上的杂质清洗干净。捣浆：将清洗干净之后的构皮放在石墩上用木槌敲打出能在水中自然散开的纤维为止。浇纸：将捶打好的纸浆撒在纸模中，再放入 7 分水满的浇纸床中，用双手搅开，使纸浆均匀的沉淀到白布上。待大体均匀后 , 再用手背顺序拍打数次 , 使浆液下沉附着布面。然后用一细木棒上下左右在水中拍击 , 使之均匀后将纸模提起 , 置于槽旁滤去水分,相继制成三五张后,一并移至阳光下晒干。晒纸：将纸模斜着竖起，让水完全沥干之后放到阳光下曝晒，在将干未干时 , 把纸模的一侧先用手扯开一缝以备揭纸。砑光：当纸晒到七八成干的时候，用边缘光滑完整的瓷碗轻轻打磨纸模边角，让纸变得更加光滑、更具色泽。揭纸：待纸完全晒干之后，用木刮在事先扯开一缝处从上往下开始操作 , 再用揭纸刀轻轻地揭下整张完整的纸，从而完成了整个造纸过程。

这种色泽较白的棉纸，傣家人叫“洁沙”，具有防虫防腐、纸质坚韧、柔软光滑、久存不变色的特点，过去多被官府用来颁布告示或书写公文、任职文书，也常被寺庙用来抄写经文，傣族民间祭祀时用来扎牛、扎马或裱大象、裱马鹿，现在书画爱好者多用来写字作画，有的还用于捆扎人民币和包装普洱茶等，深受各族群众喜爱。当地制作出的白棉纸不仅在周边地区十分畅销，还远销缅甸、泰国等东亚国家。

在芒团，构树绿荫参天，在清风中婆娑作响，有小孩和老人在树下打盹纳凉，妇女在院内捣浆造纸，好一片和谐的景象。时间就像一束光，穿过千百年的悠长隧道，穿过每一个人的躯干，有些残忍地夺去属于私人领域的点滴回忆，可能只有这样一个地方，才能重拾那些未曾离我们远去的记忆。